Нож SHIKOKU 20 см (019990)

Идеален для разделки и шинковки. Ножи изготовлены из высококачественного цельного куска стали традиционным способом ковки. Нержавеющая сталь включает в себя углерод, хром, молибден и ванадий, благодаря им нож приобретает повышенную прочность, долговечность, устойчивость к деформации и гарантирует исключительную остроту. В дизайне ручки сочетаются черный цвет и сталь, что подчеркивает изысканность данной серии ножей.Способ заточки - двусторонняя симметричная. Основные особенности такой заточки — ровное и плавное движение ножа. Ножи с такой заточкой являются неприхотливыми в процессе обслуживания, резки, шинковки. Для поддержания остроты ножа не требуется сложных приспособлений и особых знаний, ножами с такой заточкой одинаково легко резать правшам и левшам.